Mas, posto isto, como se relacionam as reações químicas com a dureza das águas, anteriormente referida?

Falou-se, anteriormente, que a dureza das águas estava relacionada com a quantidade de cálcio e de magnésio que estas continham.

O que acontece é o seguinte: quando a água contem uma grande quantidade de magnésio e cálcio (águas duras), juntamente com hidrogenocarbonato e temperaturas elevadas, formam-se carbonatos de cálcio e de magnésio, sais insolúveis em água e que, portanto, precipitam.

Podemos assim concluir, que a dureza das águas se relaciona com as Reações de Precipitação.

Mas, como podemos identificar o caráter químico das soluções, ou seja, saber se são básicas, ácidas ou neutras?

1) Podemos utilizar os "indicadores ácido-base" tintura azul de tornesol e solução alcoólica de fenolftaleína (em papel indicador ou solução).

O azul de tornesol torna vermelhas as soluções ácidas e azul-arroxeado as soluções básicas e neutras.

A fenolfaleína torna rosa carmim as soluções básicas e não altera a cor das soluções ácidas e neutras.













2) Podemos medir o seu pH.

A escala de pH está dividida em 14 graus, sendo que:

O grau 7 é o único que corresponde às soluções neutras.

Os graus de 1 a 7 (7 não incluído) correspondem às soluções ácidas.

Os graus de 7 a 14 (7 não incluído) correspondem às soluções básicas.


Nas soluções ácidas, quanto menor é o grau de pH, maior é a acidez da solução.

Nas soluções básicas, quanto maior é o grau de pH, maior é a basicidade da solução.

Para medir o pH de uma solução podemos usar:

O Indicador Universal (em fita ou solução), para medidas não rigorosas.
O Aparelho Medidor de pH, para medidas rigorosas.

Fita de papel indicador de pH

Reações Ácido-Base

(Existem substâncias ácidas, básicas e neutras).

Reagentes: um ácido (substância/solução ácida) e uma base (substância/solução básica).

Exemplos de substâncias:
Ácidas - citrinos; vinagre; uvas
Básicas - pasta de dentes; lixívia; alguns detergentes
Neutras - água salgada; água açucarada; sabonete

Sulfato de Potássio

Produtos de reação: água e um sal
Exemplo de um sal: sulfato de potássio






Exemplos de Reações Ácido-Base no dia a dia:

Quando nos encontramos com azia (quando o ácido clorídrico, localizado no nosso estômago, se encontra com uma grande acidez) e tomamos um medicamento chamado "antiácido". Estes antiácidos contêm características básicas.

Antiácido

Assim, uma Reação Ácido-Base serve para neutralizar (ou seja, tornar mais ácida ou mais básica) uma substância/solução.

Reações De Precipitação

Reagentes: duas, ou mais, soluções aquosas de sais.

Exemplos de sais solúveis: cloreto de sódio (sal de cozinha); sulfato de cobre (II)

(Uma solução aquosa é uma solução cujo solvente é água).

Cloreto de Sódio

Sulfato de Cobre (II)

Produtos de reação: uma, ou mais, solução(ões) de sais (solúveis, portanto) e um sal insolúvel, denominado de "precipitado".

Exemplos de sais insolúveis: iodeto de chumbo; hidróxido de cobre

Solução aquosa de nitrato de potássio
(sal solúvel) e precipitado iodeto de chumbo

Exemplo de uma reação de precipitação no dia a dia:

Formação de estalactites e estalagmites em grutas calcárias

Estalactites e Estalagmites

REAÇÕES DE COMBUSTÃO

Reagentes: um combustível (material que arde), um comburente e uma fonte de ignição.
Exemplos:

Combustíveis - madeira, gasolina, têxteis, gás natural
Comburente  - oxigénio, cloro
Fonte de ignição - faíscas elétricas, fósforo, vela acesa


Produtos de reação: um, ou mais, óxido(s) de substâncias
Exemplos: óxido de magnésio, dióxido de carbono, trióxido de enxofre

Para além disso, ocorre, nestas reações, libertação de energia.


As combustões podem ser vivas (quando há formação de chama) ou lentas (quando não há formação de chama).

Exemplos de combustões no dia a dia:

Combustão Viva: madeira a arder, papel a arder.
Combustão Lenta: respiração celular.

Respiração Celular

O QUE SÃO REAÇÕES QUÍMICAS?

Reações ou transformações químicas ocorrem quando, a partir de substâncias iniciais, se formam novas substâncias. Chamam-se reagentes às substâncias iniciais e produtos de reação às substâncias finais.
Existem vários tipos de reações químicas como:

Reações de Combustão, Reações de Precipitação e Reações Ácido-Base.

( A dureza das águas está relacionada com as reações químicas).